四川麻婆豆腐

旨辛!山椒香る四川麻婆豆腐
手間隙かけて作られた天天の麻婆豆腐は、お客様に美味しいものをという職人の想いが込められています。麻婆のタレ、豆腐にもこだわった天天の人気メニューを是非お試し下さい。麻婆のタレは手作りのラー油、ブレンドした豆板醤、四川省の山椒、八町味噌をベースに下味をつけたひき肉、ねぎ、トウチ（黒大豆を発酵したもの）、にんにくを絶妙な配合で仕上げております。豆腐は素材本来の旨みを活かすため、弾力のある茨城奥久慈の豆腐を使用。豆腐を崩さぬよう、自家製のタレと豆腐を絡ませ火を入れていきます。仕上げに挽きたての山椒で香りと辛味を加えます。旨辛のタレと風味豊かな豆腐が合わさりクセになる美味しさの麻婆豆腐。山椒の香りが食欲をそそります。辛さは中辛、激辛、辛さ控えめの3種をお選び下さい。