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公園遊びの後は、みんなでわいわい焼肉タイム！準備いらずの「日帰りBBQプラン」が誕生しました

 

暖かな日差しに包まれ、いよいよアウトドアが楽しい季節がやってきました！

茨城・ひたちなかエリアでは、国営ひたち海浜公園のネモフィラが見頃を迎えることから、お出かけの計画を立てている方も多いのではないでしょうか？

もちろんせっかく家族や友人と集まるなら、ランチやディナーに「バーベキュー」を楽しむのもアリですよね♪

でも、自分たちで機材を準備したり、重い荷物を運んだり、終わった後の片付けを考えたりすると、「ちょっと大変かも」と諦めている方もいるかもしれません…。

そこで「手軽に楽しみたいけれど、雰囲気にはこだわりたい！」という皆さまの声にお応えして、コトンひたちなかでは待望の【日帰りBBQプラン】をご提供中です！

ですが…コトンのBBQは、ただの屋外バーベキューではありません！

宿泊者専用のグランピング施設としてのクオリティはそのままに、「外の開放感」と「ホテルのようなおもてなし」を存分に堪能できる、とってもスペシャルなプランなのです！

面倒な火起こしや後片付けの心配は一切なし。
ひたちなかの心地よい風を感じながら、心ゆくまで「お肉」を味わう贅沢なひとときを体感してみましょう！

 

面倒な火起こしは不要！到着したら即、BBQスタート♪

 

バーベキューで一番大変な作業といえば、なんといっても「火起こし」。

 炭に火がつくのを待っている間に時間が過ぎてしまい、お腹を空かせた子供たちが待ちきれなくなったり、お肉を焼く頃には疲れ果ててしまったり…そんな経験はありませんか？

コトンの日帰りBBQプランなら、そんな苦労は「一切」必要ありません！！

 

①「タイパ」抜群！最新のグリルワゴンを完備

コトンでは、誰でも簡単に扱える本格的なグリルワゴンを備え付けています。
到着してスイッチを入れればすぐに網が温まり、お肉を焼くのもとっても簡単！
移動や観光で目いっぱい遊んだ後でも、スマートに食事をスタートできますよ！
「手ぶらBBQ」派の方にとっては、このスピード感こそ最大のメリットといえますね♪

 

② 雨の日も安心！全天候型の「屋根付き四阿（あずまや）」

せっかく予約したのに当日が雨…そんな時でもご安心ください！
BBQスペースはしっかりとした屋根付きの四阿（あずまや）になっています。
強い日差しを遮ってくれるのはもちろん、急な雨でも濡れることなく、快適にバーベキューを続行できるのも見逃せないポイントです！

 

③最小限の荷物でOK！充実のオプション

「お肉は自分たちのこだわりを持ち込みたいけれど、お皿や調味料まで準備するのは重くて大変…」という方には、便利なオプションがおすすめです！

• 安心食器セット
　箸、ナイフ、フォーク、平皿、トングはもちろん、
　キッチンバサミやカッティングボードまで揃っています。

• スパイスBOX
　焼肉のタレ、塩コショウ、クレイジーソルト、
　醤油、マヨネーズ、ケチャップなど、
「これがあれば完璧！」という調味料が一式揃っています♪

お好きなBBQ肉をご持参していただく「だけ」で、リゾートホテルさながらの本格的な焼肉パーティーが始められますよ！

 

④グループ利用も大歓迎！2室合同もOK

こちらのプランは1室2〜4名様でのご利用が基本ですが、
「仲良し家族同士で集まりたい！」
「2家族でわいわい楽しみたい！」
という場合は、複数のお部屋（スペース）を追加予約していただくことで、2室以上での合同BBQも可能です（※雨天の状況等により、配置の調整が必要な場合がありますので、事前にご相談くださいね！）

 

主役の「BBQ肉」を最高に美味しく！下準備のヒントと焼き方のコツ

 

バーベキューの満足度を左右するのは、やはりメインを飾る「肉」！

コトンの日帰りプランは食材持ち込みが自由、だからこそ皆さまにはこだわりのお肉を一番美味しい状態で味わっていただきたい…！

そんな思いを込めまして、お家でできる簡単な下準備と、当日差がつく焼き方のコツをご紹介します♪

 

①差がつく！自宅での「下準備」のススメ

• 味の決め手は「漬け込み」

カルビや豚のスペアリブなど、脂ののったお肉はタレに30分以上、できれば前日から漬け込んでおきましょう。ジッパー付きの袋にタレと一緒に入れておけば、持ち運びも楽々ですし、味が中まで染み込んで驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。

• フォークでひと手間

厚切りのロース肉などは、焼く前にフォークで数カ所刺しておくだけで、繊維が断ち切られて焼き上がりの食感が格段にアップしますよ！

 

②牛・豚・鶏！部位別の美味しい「焼き方」攻略法

【牛肉】部位ごとの個性を楽しむ

タン：強火でサッと両面をあぶるのが鉄則！ネギ塩やレモン汁でさっぱりと。

カルビ：しっかり味を染み込ませたカルビは、焦げないように注意しながら、脂が滴るくらいが食べ頃。

サーロイン・ステーキ：厚みのある肉は、まずは表面を強火でカリッと焼いて旨味を閉じ込め、その後は少し火から遠ざけてじっくり中まで火を通すと、高級店のような味わいに。

 

【豚肉】スペアリブで豪快に
BBQの華、スペアリブ。骨の周りは火が通りにくいので、じっくりと時間をかけて。表面がこんがり、中まで熱々になったらそのままかぶりつくだけ！

 

【鶏肉・ラム】変わり種でバリエーションを
ヘルシーな鶏もも肉は、長ねぎと一緒に串に刺して「焼き鳥」スタイルにするのもおすすめ。ラムチョップはハーブソルトを振って強火でこんがり焼くと、お酒の進む一品になります。

 

③肉を引き立てる「名脇役」たちもご紹介！

野菜：かぼちゃやとうもろこしは、自宅で軽くレンジ加熱（下茹で）しておくと、網の上で焦がさずホクホクに焼き上がります。

海鮮：サケの切り身をキャベツやキノコとホイルに包み、味噌とバターを乗せて蒸し焼きにする「ちゃんちゃん焼き」は、お肉の合間の味変にぴったり！

 

選べる「昼の部・夜の部」。夜ならバーカウンターで大人なひとときも

 

コトンの日帰りBBQプランは、皆さまのスケジュールに合わせて選べる「2部制」をご用意しています。

ランチタイムに家族で賑やかに楽しむのも良し、ディナータイムにゆったりとお酒を嗜むのも良し。
時間帯によって異なる魅力を、ぜひ使い分けてみてくださいね！

 

【昼の部】11:00～15:00｜青空の下でカジュアル・ピクニック！

• お子様連れに安心
明るい時間帯なので、小さなお子様が一緒でも目が届きやすく、パパやママもリラックスして過ごせます。

• アクティブに楽しむ
太陽の下で焼くお肉と冷たいソフトドリンクの相性は最高！まちなか立地を活かして、食後に周辺の観光スポットへもう一足伸ばす、なんて欲張りなプランも可能です。

 

【夜の部】17:00～21:00｜ライトアップされた空間で贅沢ディナー

• バーカウンター＆ドリンク販売（夜限定）
夜の部では、施設内のバーカウンターが利用可能になります！キンキンに冷えた生ビールやカクテルなどの有料ドリンクサービスも充実。お酒の持ち込みを忘れてしまった時や、「もう一杯だけ贅沢したい」という時にも安心です。

• 夜の部限定！豪華追加メニュー（※要事前予約）
「手ぶらでもっと贅沢したい」という方のために、夜の部限定でお料理の追加が可能です。

　-  グランピング専属シェフ監修 特製BBQセット
　-  牛タン、牛ハラミ、牛カルビなどの単品肉
　-  ガーリックシュリンプアヒージョやチーズフォンデュ

 

ひたちなかで「一番気軽な」バーベキュー体験を。持っていくのは「美味しいお肉」と「ワクワクする気持ち」だけ！

「バーベキューをしたいけれど、準備や片付けが重荷になって、なかなか一歩が踏み出せない…」
そんな方にこそ、コトンひたちなかの【日帰りBBQプラン】を体験していただきたいと思っています。

重いコンロや炭の準備、そして何より大変な終わった後の清掃も、コトンなら一切心配いりません。

「お気に入りの美味しいお肉」と、今日という一日を最高に楽しむための「ワクワクする気持ち」。
それだけを持って遊びに来てください！

緑が清々しい初夏や本格的な夏休みに向けて、特に週末はご予約が埋まりやすくなっております。
ぜひお早めに空室状況をチェックして、特別な1日の計画を立ててみてくださいね。

ひたちなかの風を感じながら、最高のお肉を囲む笑顔のひとときを。
スタッフ一同、皆さまの「美味しい思い出作り」を全力でサポートさせていただきます！